Ingredienti
200 g di olio
200 g di vinaigre balsamique bianco
200 ml di brodo di legumi
50 g di zucchero
20 g di sale
1/2 cucchiaino di café de poivre
200 g di crème fraîche épaisse (ou de Schmand)
200 g di yaourt nature
60 g di moutarde (moutarde italienne sèche moyennement forte)
Preparazione
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Preparazione
Iniziare mescolando la vinaigre, l’olio, il brodo di legumi, il sale e il succo in una piccola casseruola. Lasciare riposare per 1 o 2 minuti.
Aggiungere il resto degli
