La zucchina è un incontournable in cucina. Leggero, polivalente e nutriente, è marie à merveille con le uova per creare un piatto delizioso, ideale per un pasto rapido o una cena leggera. Ma grand-mère m’a appris cette recette et je ne l’ai plus jamais faite autrement. Elle est semplice, economica, senza cottura e pronta in pochi minuti. Perfetto per le persone che seguono un regime povero di glucidi o uno stabilizzatore glicemico.
Ingredienti
1 courgette moyenne
2 œufs
1 cucchiaino di soupe de farine tout use (ou de farine de
