1 zucchina e 2 œufs ! Ma grand-mère m’a transmis cette recette! Depuis, je ne la prépare plus que comme ça!

le poivre et les épices de votre choix (ail en poudre, origan, curcuma, etc.). Aggiungere un cucchiaino di zuppa di farina e mescolare bene fino a ottenere una pasta liscia.

3. Incorporazione della zucchina
Ajoutez la courgette égouttée au mélange œufs-farine. Melangez bien.

4. Cuisson à la poêle

Faites chauffer une poêle antiadhésive et versez-y un filet d’huile. Versez-y la moitié de la préparation et répartissez-la uniformément pour recouvrir le fond.

5. Guarnizione
Disporre le tranches di jambon e di formaggio sul primo divano e parsemez d’oignons vert.

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