delicatamente. Per farlo, puoi posizionare un recipiente più piccolo all’interno di uno più grande riempito di acqua calda.
Mescola continuamente il composto mentre si scalda, facendo attenzione a non farlo bollire. Cuoci fino a quando non si addensa, ma fai attenzione a non farlo bollire.
Non appena il composto raggiunge una consistenza densa e cremosa, toglilo dal fuoco e lascialo raffreddare leggermente.
Consigli:
Quando versate il liquore nelle bottiglie, non riempitele completamente, perché si addenserà raffreddandosi. Potrebbe essere necessario aggiungere altro rum o latte per diluirlo.
Conservate l’eggnog in frigorifero