veganistische boter/kokosolie in de magnetron of au bain-marie tot een glad mengsel. Laat het iets afkoelen.
Roer het gesmolten chocolademengsel geleidelijk door het lijnzaad-eimengsel, onder voortdurend roeren.
Zeef de bloem en maizena samen en spatel dit voorzichtig door het beslag tot een glad geheel.
Giet het beslag in de voorbereide bakvorm en strijk de bovenkant glad.
Bak 25 tot 30 minuten, of tot een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt.
Laat de cake volledig afkoelen in de vorm voordat u hem eruit haalt.
Voedingsinformatie:
Per
