portie (ongeveer waarden gebaseerd op 12 porties):
Calorieën: 250
; Vet: 15 g;
Koolhydraten: 30 g;
Vezels: 4 g;
Suikers: 20 g;
Eiwit: 4 g.
Tips voor een perfecte veganistische chocoladecake:
Eiervervanger met lijnzaad:
Als je wilt, kun je chiazaad gebruiken in plaats van lijnzaad. Gebruik dezelfde verhouding chiazaad en water.
Suikervervangers:
Kokossuiker kan worden vervangen door andere veganistische zoetstoffen zoals ahornsiroop of agavenectar. Pas de hoeveelheid aan naar je smaak.
Meelopties:
Voor een glutenvrije versie gebruik je een glutenvrije bloemmix voor alle doeleinden.
Chocoladekeuze:
Kies voor een hoogwaardige veganistische chocolade
